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Gastronomía china: mucho más que arroz salteado y pato pekinés

Posted by info@bjytravel.com on May 11, 2015 at 6:00 AM Comments comments (0)

La comida china tiene tal variedad que muchas veces es difícil imaginar. En general, se habla de que existen ocho tipo de estilos de cocina; a la vez, los chinos consideran que los platos pueden tener cinco sabores: dulce, salado, picante, ácido y má (麻), un sabor que tiende a entumecer la boca. Para los extranjeros, degustar este tipo de platillos puede ser una aventura culinaria ya que en Occidente usualmente estamos acostumbrados a otro tipo de sabores.

Por ejemplo, el famoso Pollo Kung Pao (宫保鸡丁)tiene gran aceptación para los extranjeros que buscan nuevos sabores. El platillo tiene como ingredientes trocitos de pollo marinados en salsa de soja, pepino, cebolla, zanahoria y frutos secos. Todo esto salteado con salsa de soja, un poco de picante y salsas agridulces. Aunque es un plato sencillo para los chinos, es una experiencia nueva para aquellos que nunca lo han probado.

Por ello, Beijing Youth Travel ofrece la oportunidad de disfrutar de este platillo y muchos otros en su nueva Ruta Gastronómica "Sabores de China", en la cual podrás degustar del famoso Pato Pekinés, el Tofú chino en todas sus variedades de preparación, los populares Jiaozi (raviolis chinos), Comida Shanghainesa y muchos más. A la vez, podrás disfrutar de talleres de cocina a lo largo del recorrido, y si es de tu agrado, podrás experimentar otras actividades culturales incluidas en la misma ruta.

Para ver el itinerario, haz click aquí: http://www.bjytravel.com/ruta-gastron-mica


Crece el turismo chino en Argentina

Posted by info@bjytravel.com on April 30, 2015 at 3:50 AM Comments comments (2)

En los últimos años, el turismo chino en Argentina creció en promedio alrededor de un 20% anual. Las causas son muchas, entre ellas el hecho de que los ciudadanos chinos gozan día a día de un mayor poder adquisitivo a partir de una economía china en crecimiento.

A la vez, el fujo de turistas tuvo mayor dinamismo debido a que muchos empresarios deciden quedarse unos días más en el lugar donde realizan su visita de negocios para disfrutar de los puntos turísticos más importantes, como la Ciudad de Buenos Aires, las Cataratas de Iguazú o la misma Patagonia.

A la vez, los acuerdos firmados en materia de turismo entre ambos países ha fortalecido la relación. En la última visita de Cristina Fernández de Kirchner en el país asiático, se firmó un acuerdo para la Facilitación de Emisión de Visas de Turismo con el objetivo de agilizar la tramitación de las mismas.

Por estas razones, se espera que la relación bilateral entre ambos países en materia de turismo continúe creciendo en los próximos años dado el trabajo conjunto de ambos gobiernos y las profundización de las relaciones comerciales entre ambos países.



Fuente: Argentina En Noticias

Shanghai, el templo de las compras

Posted by info@bjytravel.com on April 24, 2015 at 3:00 AM Comments comments (0)

Shanghai no sólo es una ciudad conocida por las Guerras del Opio y sus impresionantes rascacielos. Si se trata de comprar, se pueden encontrar un sinnumero de mercados de imitaciones (fake markets) para visitar y aprovechar la oportunidad de comprar productos de buena calidad y precios bajísimos.

El mercado más conocido es el Yatai Market, ubicado cerca del Museo de Ciencia y Tecnología de Shanghai, en la céntrica Plaza del Pueblo. Allí encontraremos cientos de tiendas que ofrecen artículos que van desde zapatos, ropa deportiva, buzos y camperas, bolsos y valijas, hasta productos de alta tecnología y sastrería (se hacen trajes a medida en sólo dos días con telas de calidad y por si fuera poco le cosen la etiqueta de la marca que pida el cliente), souvenirs, etcétera.

Un consejo: en este tipo de mercados es indispensable regatear. En general se debe regatear hasta conseguir entre el 15-25% del precio inicial, dependiendo del producto. Ahora bien, a tener en cuenta que siempre es mejor proponer un precio menor al que se está dispuesto a pagar!


Fuente: http://www.lacapital.com.ar/turismo/El-templo-de-las-compras-20150419-004.html ;


Curiosidades de Beijing

Posted by info@bjytravel.com on April 20, 2015 at 5:10 AM Comments comments (1)

La calle "de arroz glutinoso", protagonista de la historia china

La llamada calle Dongjiaominxiang, antigua ubicación de las embajadas en la ciudad, fue la protagonista de importantes sucesos a lo largo de la historia china. Desde albergar a los embajadores de las antiguas repúblicas de Vietnam, Mongolia, Corea y Birmania durante el período de la China antigua, hasta formar parte de los principales sucesos del siglo XXI, como el paso del Ejército de Liberación del Pueblo en el año 1949, la calle estuvo presente en todos esos momentos.

Actualmente se pueden visitar las antiguas embajadas y los museos ligados a la historia china, así como templos e iglesias extranjeras. La calle mantiene tal diversidad para enriquecernos de conocimiento histórico como así también disfrutar de sus contrucciones arquitectónicas.



Fuente: http://spanish.visit.beijing.com.cn/play/thematic/n214622922.shtml



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